KULINARISCHE FÜHRUNGEN
Bei diesen originellen Touren werden nicht nur Augen und Ohren angesprochen, auch die Gaumenfreuden werden nicht zu kurz kommen!
GENUSSTOUR
Ein
Streifzug
durch
die
kulinarische
Geschichte
der
Stadt!
Die
Freiburger
Stadtherren
kamen
und
gingen,
zum
Glück
aber
blieben
ihre
Köstlichkeiten
wie
Schwarzwälder
Schinken,
Gugelhupf
oder
der
Markgräfler.
Bei
dieser
originellen
Tour
werden
nicht
nur
Augen
und
Ohren
angesprochen,
von
der
einen
oder
anderen
Spezialität
darf
auch
gekostet
werden
…
mehr
38€
p. Person
SCHOKOLADENTOUR
400
Jahre
Habsburger
haben
die
Kaffeehaus-Tradition
Freiburgs
geprägt.
Bei
einem
gemütlichen
Spaziergang
durch
die
historische
Altstadt
erleben
sie
die
Freiburger
Stadtgeschichte
von
ihrer
Schokoladenseite.
Ein Na(s)chmittag der besonderen Art!
…
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25€
p. Person
WEINFÜHRUNG „EXKLUSIV“
Bei
unserer
„exklusiven“
Weinführung
werden
wir
zusätzlich
in
einem
nahe
gelegenen
Weinberg
in
die
Geheimnisse
der
Arbeit
eines
Winzers
eingeweiht
und
kosten
von
den
besten
Weinen
des
vorgestellten
Weinbergs.
Auch
hier
wird
„ganznebenbei“
natürlich
das
historische
Zentrum
der
größten
Weinanbaustadt
Deutschlands
besichtigt
-
immer
wieder
genussvoll
von
einem
Gläschen
Wein
unterbrochen
…
mehr
45€
p. Person
PROBIERTOUR ÜBER DEN
BAUERNMARKT
Schlendern
Sie
mit
uns
zu
den
farben
frohen
Marktständen
rund
um
das
einmalige
Münster.
Neben
zahlreichen
Geschichten
und
Anekdoten
lassen
saisonale
Köstlichkeiten
auch
die
Gaumenfreuden
nicht
zu
kurz
kommen.
Ein
Plausch
mit
den
Marktbeschickern,
ein
Gläschen
Gutedel
und
…
mehr
38€
p. Person
BADISCHE TAPAS TOUR
Diese(Ver-)Führung
überrascht
in
vielerlei
Weise:
Schon
der
außergewöhnliche
Aperitif
„Wier“
in
der
Alten
Wache
bietet
einen
schönen
Einstieg
in
diese
Erlebnisführung,
in
der
es
u.a.
auch
um
die
perfekte
Kombination
aus
badischen
Tapas,
besonderen
Bieren
und
passenden
Weinen
geht.
Jedes
Gericht
kann
durch
Bier
oder
Wein
ganz
neue
Geschmacksnuancen
…
mehr
68€
p. Person
Offizieller Partner
der Stadt Freiburg
Seien Sie auch dieses Jahr
beim BÄCHLEPICKNICK dabei!
Freitag, 26. August
Freitag, 23. September
Gute
Laune
und
Lebensfreude
erfüllen
die
Innenstadt,
wenn
sich
die
Bächle
in
eine
lange
Picknickzone
verwandeln.
Bei
unserer
„exklusiven“
Weinführung
werden
wir
zusätzlich
in
einem
nahe
gelegenen
Weinberg
in
die
Geheimnisse
der
Arbeit
eines
Winzers
eingeweiht
und
kosten
von
den
besten
Weinen
des
vorgestellten
Weinbergs.
Auch
hier
wird
„ganz
nebenbei“
natürlich
das
historische
Zentrum
der
größten
Weinanbaustadt
Deutschlands
besichtigt
-
immer
wieder
genussvoll
von
einem
Gläschen
Wein
unterbrochen.
Seit
wann
stellt
sich
die
Frage
„Gabel
oder
Finger?“
Reiner
Wein
oder
gepanschtes
Bier?
Putzt
man
die
Finger
am
Tischtuch
ab
oder
benützt
man
doch
lieber
eine
Serviette?
Was
sagt
das
Salzfass
über
den
gesellschaftlichen Rang aus?
Erleben
Sie
mit
uns
das
etwas
andere
Dinner
-
Sie
wollen
nicht
immer
nur
ganz
klassisch
essen
gehen
und
einen
Abend
wie
jeden
anderen
erleben?
Dann
ist
das
Flying
Dinner
genau
das
Richtige
für
Sie!
Sie
erleben
die
wunderschöne
Altstadt
und
genießen
dabei
in
verschiedenen
Restaurants
leckere
badische
Spezialitäten
und
badischen
Wein.
Dieses
Erlebnisdinner
bietet
Ihnen
ein
3-Gänge-Menü
plus
Aperitif.
Die
Entdeckungstour
durch
die
Stadt
dauert
circa
2,5
Stunden
und
endet
mit
dem
Hauptgang
und
Dessert
in
einem
Restaurant.
Ganz
nebenbei
erfährt
man
auch
noch
etwas
über
die
(kulinarische)
Stadtgeschichte
und
erlebt die schönsten Gassen Freiburgs.
Dauer:
ca. 2 Stunden bis zum Hauptgang *
Preis:
“Regional” 65 € p. Person
(bei mind. 8 Teilnehmer)
“Exklusiv”ab 89 € p. Person
(bei mind. 8 Teilnehmer)
(der
Unterschied
liegt
in
der
Auswahl
der
Restaurants für Vorspeise und Hauptgang)
Eine kulinarische Stadttour in mehreren Gängen durch Freiburger Lokale
Inkl. Führung + Aperitif + Vorspeise mit Glas Wein + Hauptgang mit Glas Wein + Dessert
*dort wird sich der Guide verabschieden und Sie können im letzten Restaurant sitzen bleiben so lange Sie möchten.
Diese
(Ver-)Führung
überrascht
in
vielerlei
Weise:
Schon
der
außergewöhnliche
Aperitif
„Wier“
in
der
Alten
Wache
bietet
einen
schönen
Einstieg
in
diese
Erlebnisführung,
in
der
es
u.a.
auch
um
die
perfekte
Kombination
aus
badischen
Tapas,
besonderen
Bieren
und
passenden
Weinen
geht.
Jedes
Gericht
kann
durch
Bier
oder
Wein
ganz
neue
Geschmacksnuancen hervorrufen.
Aufgelockert
wird
dieser
Rundgang
durch
den
Wechsel
in
4
verschiedene
Lokalitäten
-
immer
wieder
unterbrochen
durch
einen
unterhaltsamen
Spaziergang
durch
die
Stadt!
Ganz
nebenbei
erfährt
man
auch
noch
kleine
Anekdoten
oder
Geschichten
über
Freiburger
Persönlichkeiten und Stadtherren.
Preis: 68€ p. Person (bei mind. 8 Teilnehmer)
Dauer: ca. 2 bis 2,5 Stunden
inkl. Aperitif, badische Tapas zu Vorspeise, Hauptgang + Dessert sowie jeweils 0,1 Wein + 0,1 Bier
Sie
trinken
gerne
Wein,
kennen
den
Unterschied
zwischen
Rot-
und
Weisswein
und
können
in
die
Kategorie
“schmeckt
oder
schmeckt
nicht”
einordnen?
Das
ist
bereits
ein
guter
Anfang,
wenn
nicht
sogar
das
Wichtigste
für
den
unbeschwerten
Weingenuss.
Aber
-
wie
schon
der
renommierte
Weinkritiker
Hugh
Johnson
sagt:
"Es
sind
die
Wissbegierigen,
die
den
meisten
Genuss
am
Wein
haben."
Vertiefen
Sie
Ihre
Kenntnis
über
"Badischen
Wein",
stellen
Sie
Ihre
Geschmacksknospen
auf
die
Probe und ziehen Sie auf ein paar "Viertele" mit uns
um
die
Häuser.
Sie
erleben
spielerische
Vermittlung
von
Weinwissen,
ausgewählten
Weingenuss,
unterhaltsame
und
zum
Thema
passende
Stadtgeschichte.
Auch
Goethe
wusste
bereits:
"Das
Leben
ist
zu
kurz
um
schlechten Wein zu trinken"
Preis: 38€ p. Person (bei mind. 8 Teilnehmer)
Dauer: ca. 2 Stunden
Inklusive 3 Weinstopps mit kleinen
Köstlichkeiten aus der Region